最近幾年燒烤食品火爆全國各地，深受消費者的歡迎，然而傳統的燒烤車具往往會產生大量的油煙和灰塵，既污染了環境也損害了消費者的健康。傳統露天燒烤過程中產生大量油煙、煙塵并伴有焦糊等異味，對空氣污染嚴重，氣體排放不達標。接下來安順燒烤車商家解析為什么現在無煙燒烤車能夠迅速的占據燒烤食品市場。

    而環保無煙燒烤車是新一代的綠色環保產品，具備靜電吸附油煙和臭氧殺菌除味功能，實現氣體達標排放。多地城管執法人員將對城區范圍內所有露天燒烤經營戶進行全面排查，對露天燒烤油煙污染等違法違規行為嚴管重罰、嚴格取締。傳統的露天燒烤車具容易造成嚴重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車，實現“燒烤進院、爐子進店、油煙凈化、無煙環?！钡目偰繕?。新型無煙燒烤車具采用高壓靜電一體化技術，具備吸附露天燒烤油煙以及臭氧除味的功能，能快速、高效地凈化油污和煙霧，從而實現氣體達標排放。與傳統燒烤車具不同的是，新型無煙燒烤車具下面裝有凈化器，風機把油煙從爐子的上風口吸入，再通過管道進入凈化器。凈化器將油分子進行截留、過濾等多次凈化后，則變成干凈的氣體，最后通過上面的排氣口排出。